竹荪鹿茸菇鸡汤 原料 鸡块 (岭南黄) 瘦肉块 (后座肉) 菌菇包 (竹荪菇、鹿茸菇、白玉菇、虫草花)(来自云南鸿贵 ... 阅读更多
汤 肥西老母鸡汤 (单品) 老鸡汤 竹荪鹿茸菇鸡汤
鸡汁汤包 配料 鸡汁汤包 (小麦粉、前夹肉、熟猪油、皮冻、生姜、香葱、鸡粉、白胡椒、清酱汁、老抽、白糖、盐)(老 ... 阅读更多
香酥牛肉饼 配料 圆葱牛肉饼 (来自新乡富元、山东康喜) 步骤 牛肉馅饼放入 190℃的油中炸制 3 分钟 (两面 ... 阅读更多
馒头 配料 小麦粉 黑米粉 红糖 红枣 栗仁 糜子 玉米碴子 纯牛奶 南瓜泥 豆沙 (馒头分为老面馒头、白面馒 ... 阅读更多
饭团 紫米饭团 (来自上海桃李) 原味肉松饭团 (来自上海清美) 蜜枣谷物饭团 (来自上海清美) 步骤 紫米饭团蒸制 ... 阅读更多
酥皮萝卜丝馅饼 配料 酥皮萝卜丝馅饼 (小麦粉、白萝卜、食用猪油、胡萝卜、香葱、淀粉、姜、盐、白砂糖等)(来自新 ... 阅读更多
赤豆糊元宵 配料 红豆、豆沙、小元宵、藕粉、冰糖 步骤 将 250g 红豆泡制 1 小时,清洗后加入 550g ... 阅读更多
蛋饼 配料 面粉 鸡蛋液 葱花 大豆油 盐 步骤 将 500g 面粉、 650g 水、 250g 鸡蛋液、 50g ... 阅读更多
荠菜鲜肉蒸饺 配料 奶黄鸡包 (来自郑州千味央厨) 步骤 蒸柜上汽后,蒸制 8 分钟。
茶叶蛋 茶叶蛋 (老乡鸡中央厨房卤制,详细成分、配比与步骤老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整) 步骤 放入 ... 阅读更多