分类： 经济

引言：一颗水果引发的经济与外交变革

在中国的水果市场上，一种独特的热带水果正在掀起一场前所未有的风暴。它的名字叫榴莲，以其浓烈的气味和独特的口感闻名于世。然而，这种被誉为”水果之王”的奇特果实，不仅仅是一种美食，更成为了社会地位的象征，甚至演变成为国际贸易和外交关系中的重要一环。

榴莲：从小众水果到中国最大的鲜果进口品

进口数据的惊人增长

根据最新的统计数据，2023年中国进口新鲜榴莲的总价值高达67亿美元，相较于2022年的40亿美元和2019年的16亿美元，呈现出爆炸式增长。值得注意的是，2019年榴莲首次超越樱桃，成为中国按价值计算的最大鲜果进口品。这一数据充分反映了中国消费者对榴莲的狂热程度。

从冷冻到新鲜：市场准入的突破

长期以来，中国仅允许从泰国进口新鲜榴莲，而其他国家只能向中国出口冷冻榴莲。然而，这一局面在2022年发生了重大变化。越南和菲律宾的新鲜榴莲销售商成功获得了中国市场的准入资格，这得益于它们同意遵守中国的植物检疫要求，以防止有害生物和疾病的传播。

马来西亚的雄心：猫山王的崛起

在这场榴莲盛宴中，马来西亚也在积极寻求突破。以Eric Chan为代表的马来西亚榴莲种植者，正将目光投向更大的市场。他们培育的猫山王品种（Musang King）已经在中国消费者中赢得了极高的声誉。尽管目前马来西亚仅获准向中国出口冷冻榴莲，但他们正在努力争取新鲜榴莲的出口权。

中国榴莲热的两大推手：中产阶级崛起与市场开放

中产阶级的崛起：奢侈品消费的新方向

中国对榴莲需求激增的第一个重要原因是中产阶级的快速增长。越来越多的中国消费者有能力负担得起这种相对昂贵的水果。以泰国进口的普通榴莲为例，平均售价约为150元人民币（约20美元）。而更为高端的猫山王品种，单个售价甚至可以高达500元人民币。

从美食到身份象征：榴莲的社会意义

高昂的价格非但没有阻碰中国消费者对榴莲的热爱，反而在某种程度上增加了它的吸引力。正如Eric Chan所说，榴莲已经成为了一种身份的象征，就像”精品葡萄酒”一样。猫山王品种的爱好者甚至将其誉为”榴莲中的爱马仕”。在生日、婚礼等重要场合，榴莲已经成为一种备受欢迎的礼品。

市场开放：中国的战略考量

中国市场的开放是推动榴莲热的第二个关键因素。这一举措不仅是对国内消费者需求的回应，更体现了中国的战略考量。有观察家将其称为”榴莲外交”，认为这是中国增进与东南亚国家关系的众多方式之一。

区域全面经济伙伴关系协定：贸易自由化的新篇章

值得注意的是，中国与大多数东南亚国家都是《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的签约国。这一自由贸易协定于2022年生效，为榴莲贸易的进一步发展提供了制度保障。

中国本土榴莲种植：从尝试到突破

海南：中国榴莲种植的新希望

面对日益增长的榴莲需求，中国农民也开始寻求自给自足的可能性。根据官方媒体报道，中国最早的榴莲树种植可以追溯到1958年，但当时的产量微乎其微。如今，海南省的农民正在进行新一轮的尝试。

气候优势与产量突破

海南是中国为数不多的适合榴莲种植的地区之一，得益于其独特的气候条件。据报道，海南榴莲的产量正在稳步增加，预计今年可能达到200吨。

自给自足之路任重道远

尽管本土种植取得了一定进展，但要实现榴莲的自给自足仍然任重道远。2023年，中国进口榴莲的总量高达140万吨，相较之下，国内产量仍显微不足道。

结语：榴莲经济的未来展望

榴莲热潮在中国的持续升温不仅反映了消费者口味的变化，更折射出中国经济社会的深刻转型。从单纯的水果消费到社会地位的象征，再到国际贸易和外交关系的战略工具，榴莲已经远远超越了其本身的食用价值。

随着中国市场的进一步开放和本土种植技术的不断提升，榴莲经济有望在未来继续蓬勃发展。然而，这一过程中也不乏挑战：如何平衡进口与本土生产，如何确保食品安全和可持续发展，以及如何利用”榴莲外交”促进区域经济一体化，都是需要深入思考和谨慎应对的问题。

无论如何，榴莲热潮的持续升温无疑为中国与东南亚国家的经贸合作开辟了一个充满活力和潜力的新领域。在这个过程中，我们或许能够看到，一颗小小的水果如何成为连接国家、文化和经济的重要纽带。

参考文献

1. The Economist. (2024). China is going crazy for durians.

——美国最受欢迎的拉差辣椒酱品牌何以陷入困境

在美国，提到辣椒酱，很多人首先想到的就是Huy Fong Foods公司生产的拉差辣椒酱。这款被亲切地称为”红公鸡”的辣酱，因其独特的口感和鲜艳的包装，多年来一直是美国餐桌上不可或缺的调味品。然而，这个曾经辉煌的辣酱帝国，如今却遭遇了前所未有的危机。从原料短缺到停产，Huy Fong的故事不仅是一个商业案例，更是一个关于合作、信任和供应链管理的深刻教训。

从难民到亿万富翁：Huy Fong的崛起

Huy Fong的创始人David Tran的故事堪称美国梦的典型。作为一名越南难民，Tran在20世纪80年代来到美国，带来了他的拉差辣椒酱配方。这种甜中带辣、略带酸味的酱料很快就受到了欢迎。最初，亚洲餐馆是Tran的主要客户，但很快，这种带有绿色喷嘴和标志性公鸡logo的辣酱瓶就成为了餐厅和家庭厨房的必备品。

Tran的事业发展迅速。从最初在洛杉矶用雪佛兰面包车兜售辣酱，到后来在一个占地20,000平方米的工厂里监督生产，Tran只用了几年时间。到2020年，他的企业估值已达10亿美元。每年，Huy Fong的销量高达2000万瓶，成为美国无数餐馆和家庭饭桌上不可或缺的调味品。

危机的开端：原料供应链断裂

然而，就在Huy Fong似乎已经登上辣酱界巅峰之际，麻烦开始悄然而至。首先是消费者开始抱怨，认为这款调味品失去了往日鲜艳的深红色和辛辣的口感。紧接着，市场上出现了供应短缺。恐慌中的消费者开始囤积辣酱，导致二手市场上的价格飙升。在去年的某个时候，eBay上Huy Fong辣酱的转售价格甚至高达每瓶150美元。

最后一击来自于公司自身。上个月，Huy Fong宣布至少要到9月份才能恢复生产。这一消息无疑给公司的未来蒙上了一层阴影。

那么，是什么导致了这个辣酱帝国的衰落呢？答案就在于其核心原料——新鲜的墨西哥辣椒（jalapeños）。

独特配方的代价：对新鲜辣椒的执着

多年来，Huy Fong之所以能在竞争激烈的调味品市场中脱颖而出，很大程度上要归功于其使用新鲜的、在藤上变红的墨西哥辣椒。这种原料虽然难以大规模种植，但却为Huy Fong的产品带来了无可替代的口感。而其他竞争对手则选择使用干辣椒，这在某种程度上降低了成本，但也牺牲了口感。

为了保证原料供应，Tran找到了加利福尼亚州的农场主Craig Underwood。Underwood对辣椒种植有着特殊的偏好，他的公司Underwood Ranches在28年的时间里满足了Huy Fong所有的墨西哥辣椒需求。在高峰时期，Underwood Ranches每年为Huy Fong生产近45,000吨辣椒。为了满足Huy Fong的需求，Underwood Ranches将其种植面积扩大了10倍。

这种合作关系看似完美，Tran和Underwood甚至成为了好朋友。然而，商业世界中没有永恒的朋友，只有永恒的利益。2017年，这段长达近30年的合作关系因为一场关于财务条款的分歧而告终。

供应链断裂：寻找新供应商的艰难历程

失去了主要供应商后，Tran开始四处寻找新的种植者。他将目光投向了墨西哥，希望能在那里找到符合要求的辣椒供应商。然而，事实证明，要重建一个稳定可靠的供应链并非易事。

正如Underwood所说：”建立那样的供应链并不容易。”多年的合作让Underwood Ranches深谙Huy Fong对辣椒品质的严格要求。新的供应商虽然能提供辣椒，但却无法稳定地满足Huy Fong的严格标准。

到2020年，当Huy Fong的辣椒储备开始耗尽时，公司的困境才真正开始显现。产品质量下降，供应短缺，这些问题都源于原料供应链的断裂。

竞争对手的崛起：危机中的机遇

俗话说，一山倒，一山起。Huy Fong的困境为其竞争对手创造了难得的机遇。McIlhenny公司，这家生产Tabasco辣酱的老牌企业，迅速推出了自己的拉差辣椒酱产品。他们的营销口号”没有风味灵感的短缺”直指Huy Fong的软肋。这一策略取得了显著效果，在去年下半年，McIlhenny的拉差辣椒酱成为了美国销量最高的拉差酱产品。

不仅是McIlhenny，其他品牌也从Huy Fong的困境中受益。甚至连Underwood Ranches也加入了这场竞争，推出了自己的辣椒酱产品。他们利用自己作为Huy Fong前供应商的声誉，在市场上赢得了一席之地。

教训与启示：保持警惕，珍惜合作

Huy Fong的故事给我们上了一堂生动的商业课。首先，它提醒我们供应链管理的重要性。在全球化的今天，一个稳定可靠的供应链对企业的成功至关重要。Huy Fong的经历表明，过度依赖单一供应商可能带来巨大风险。

其次，这个案例也强调了维护商业关系的重要性。Tran和Underwood的分歧最终导致了长期合作关系的破裂，这不仅影响了Huy Fong的生产，也给了竞争对手可乘之机。

最后，Huy Fong的故事还告诉我们，即使是市场领导者也不能放松警惕。在商业世界中，没有永远的赢家。一个看似牢不可破的市场地位，也可能因为一个决策失误而土崩瓦解。

正如一位业内人士所言：”如果从Tran的挫折中可以学到一课的话，那就是要善待你的朋友——还有你的墨西哥辣椒。”这句话虽然带有幽默色彩，但却道出了商业世界的一个深刻真理：珍惜合作伙伴，重视核心资源。

未来展望：Huy Fong能否重振辉煌？

尽管目前面临诸多挑战，但Huy Fong的故事还远未结束。该公司已经宣布将在今年9月恢复生产，这无疑给了其忠实消费者一线希望。然而，重建消费者信心和市场地位绝非易事。

Huy Fong需要重新审视其供应链策略，可能需要考虑多元化供应商，以降低单一供应商带来的风险。同时，公司也需要加强质量控制，确保产品能够保持一贯的高品质。

此外，Huy Fong还需要面对日益激烈的市场竞争。在其陷入困境期间，竞争对手已经占据了相当的市场份额。如何重新赢得消费者的青睐，将是Huy Fong面临的一大挑战。

结语

Huy Fong的故事不仅是一个关于辣椒酱的故事，更是一个关于创业、成功、危机和重生的故事。它提醒我们，在商业世界中，没有什么是理所当然的。即使是最成功的企业，也需要时刻保持警惕，适应变化，不断创新。

对于消费者来说，这个故事也许会让我们更加珍惜餐桌上的每一滴辣椒酱。而对于企业家和管理者来说，Huy Fong的经历无疑是一个值得深思的案例，它告诉我们：在追求成功的同时，也要未雨绸缪，防患未然。

只有这样，我们才能在商业的大海中乘风破浪，在危机中寻找机遇，在挑战中实现新的飞跃。

参考文献：

1. The Economist. (2024). The cautionary tale of Huy Fong’s hot sauce.

在过去的几年里，中国的互联网大厂们一直是无数求职者心中的梦想之地。这些公司不仅提供高薪和优厚的福利，还承诺职业生涯的飞速发展。然而，随着时间的推移，这些光鲜亮丽的外表下开始显露出一些令人不安的问题。今天，我们来探讨一下互联网大厂的职场现状以及它给员工的生活带来的影响。

首先，让我们来看一下所谓的“996”工作制。这是一个指代从早上9点工作到晚上9点，每周工作6天的加班文化。虽然这种工作制度可以迅速推动项目进度，但它对员工的健康和私人生活造成了极大的压力。有员工表示，长时间的高强度工作让他们感到身心疲惫，甚至出现了严重的健康问题。例如，有报道称，一些员工因为长时间熬夜加班而需要靠吃药和打点滴来维持。

此外，互联网公司内部的竞争非常激烈。为了在公司中脱颖而出，员工不得不不断地推动自己的极限。一些公司甚至发明了“拼搏投入度”这样的新词，来评估员工的工作表现。在这种高压环境下，员工常常感到巨大的心理压力。

更加令人担忧的是，一些公司在处理裁员和员工监管方面采取了极端措施。例如，有报道指出，某些公司在裁员前会严格检查员工的考勤和工作量，甚至要求员工上交手机进行检查，以确定他们是否在网络上发表了不利于公司的言论。这种做法不仅侵犯了员工的个人隐私，也增加了工作场所的不信任气氛。

尽管面临这些挑战，许多员工仍然选择留在这些大公司工作，原因是这些公司能够提供无法抗拒的薪酬和职业发展机会。然而，随着经济环境的变化和技术的发展，一些曾经稳定的职位开始受到威胁。例如，人工智能的发展使得一些曾经由人类完成的技术工作可以由机器人来完成，这直接影响了程序员等技术人员的职业稳定性。

在这样一个快速变化的环境中，员工需要重新考虑他们的职业路径。与其完全依赖于一个可能随时都会改变的外部系统，不如建立起自己的技能和能力，以应对未来可能出现的任何挑战。是否依附于大平台或是寻求更灵活的工作方式，这是每个职场人都需要思考的问题。

虽然互联网大厂提供了许多吸引人的机会，但这些机会也伴随着不小的风险和挑战。职场人必须意识到，没有一份工作是永远安全的，只有不断提升自己的能力，才能在不断变化的世界中立于不败之地。

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导语：曾经，香港对于金融从业者来说是一个性价比极高的选择，高薪和职业晋升机会吸引了大批年轻人。然而，近年来香港金融业遭遇了巨大变化，百万年薪的金融人们陷入了失业和压力增加的困境。他们不得不应对考勤抓捕、办公室政治和精神压力的增加。在这种情况下，很多金融人开始寻找新的出路，包括转行、创业和寻求海外机会。

过去几年，香港是金融从业者追求高薪和职业发展的热门目的地。无论是本科生还是硕士生，进入头部外资投行，都有机会获得十万港币的月薪。然而，近年来香港金融业发生了巨大变化，百万年薪的金融人们面临着裁员和压力增加的困境。他们不得不应对考勤抓捕、办公室政治和精神压力的增加。在这种情况下，很多金融人开始寻找新的出路，包括转行、创业和寻求海外机会。

在金融行业，通常来说，同一家公司工作三年后，一般人会开始寻求跳槽机会，以追求更高的薪资和职位晋升。然而，近年来，跳槽现象明显减少，市场上能够提供匹配薪资的职位也越来越少。一些公司开始严格抓考勤，频繁拍照记录员工是否准时到岗。裁员风潮也让工作氛围变得紧张，员工感到焦虑不安。

随着裁员潮的不断蔓延，金融公司的工作环境发生了巨大变化。越来越多的公司开始抓住一些微小的事情，如考勤和办公室政治。员工们感到精神压力越来越大。裁员也不再仅仅是因为绩效不佳，而是因为公司业绩不好需要削减预算。金融人的工作变得更加辛苦，不得不不断地路演和向高层证明投资的价值。

然而，即使付出了更多努力，金融人们仍然面临着不确定的前景和职业压力。越来越多的人开始寻找新的出路，包括转行、创业和寻求海外机会。他们需要做出艰难的决策，重新考虑自己的职业规划和生活方式。

一些金融人选择转行，寻找新的行业机会。他们可能通过副业或自媒体寻求新的收入来源。另一些人选择创业，尝试自己的事业。还有一些人选择寻求海外机会，寻找在其他国家或地区发展的机会。

对于遭遇裁员的港漂金融人来说，他们需要重新考虑自己的职业规划和生活方式。一些人选择继续留在香港，寻找新的工作机会。另一些人选择回到内地或去海外寻找新的机会。无论选择哪条路，他们都需要面对新的挑战和不确定性。

面对失业和压力增加的困境，港漂金融人的生活也发生了变化。他们不得不降低消费水平，改变生活方式。一些人选择转行或创业，通过副业或自媒体来寻求新的收入来源。他们可能放弃了高薪的工作，但追求更好的生活质量和职业发展。

港漂金融人的消费水平也发生了变化。他们开始降低消费水平，改变生活方式。一些人转行或创业，在副业中寻找新的收入来源。他们可能放弃了高薪的工作，但为了追求更好的生活质量和职业发展，他们愿意接受这种改变。

在经历了从百万年薪到失业的困境后，港漂金融人们开始重新思考自己的职业规划和生活方式。他们需要适应新的就业环境，寻找新的出路。面对不确定的前景，他们保持乐观，并积极寻求新的机会和挑战。虽然经历了困难，但他们相信自己能够找到适合自己的新道路，实现职业和个人的发展。

导语：近期茅台冰淇淋降价至10元一盒的消息引发了广泛关注，这一举措标志着高价雪糕市场的冷却。消费者对高价雪糕的不满和对平价产品的追求导致了市场的调整，平价雪糕重新成为消费者的首选。

过去几年，高端雪糕品牌钟薛高备受追捧，消费者纷纷购买这些价格昂贵的雪糕，希望能够品尝到与众不同的美味。然而，随着时间的推移，人们逐渐发现高价雪糕并没有想象中的那么好吃。消费者对于高价雪糕的需求开始下降。

近期茅台冰淇淋降价至10元一盒的消息引发了广大消费者的关注。这一降价举措使得高价雪糕进一步失去了市场竞争力。消费者对于高价雪糕的不满和对价格的追求让市场开始调整，平价雪糕重新获得了消费者的青睐。

消费者对高价雪糕的不满主要体现在产品质量和价格上。一些消费者发现自己购买的高价雪糕质量不佳，甚至有些已经过期了。这让消费者对于高价雪糕的信任度下降。此外，高价雪糕的价格也让消费者感到不满，他们更加倾向于选择价格合理的平价雪糕。

因此，高价雪糕的市场份额逐渐下降，消费者对于平价雪糕的需求逐渐增加。消费者更加理性地选择雪糕产品，他们追求性价比和实用性，而不再追求高端品牌的虚荣感。

茅台冰淇淋降价只是高价雪糕市场遇冷的一个缩影。随着消费者对高价雪糕的认知逐渐清晰，他们更加倾向于选择性价比更高的平价雪糕。高价雪糕的市场份额逐渐下降，市场开始回归到平价雪糕的趋势。

总结：茅台冰淇淋降价和消费者对高价雪糕的不满导致了高价雪糕市场的遇冷。消费者更加理性地选择雪糕产品，追求性价比和实用性。高价雪糕的市场份额逐渐下降，市场开始回归到平价雪糕的趋势。消费者对于雪糕的需求转变，使得雪糕市场面临着新的调整和竞争。

在中国的县城，一种新的咖啡文化正在悄然兴起，挑战着星巴克这样的国际品牌。星巴克曾以其统一的品牌形象和标准化的服务，在中国大都市中占据了一席之地。然而，在更小的城市，尤其是县城，星巴克正面临着来自本土小咖啡馆的激烈竞争。

一、星巴克的市场下沉策略

星巴克在中国的扩张策略之一是市场下沉，即向县级城市扩展。这一策略背后的逻辑是，随着中国经济的发展和消费升级，县城市场将为星巴克提供新的增长点。但现实情况似乎并不乐观，星巴克在中国的收入和同店销售额均出现了下滑。

二、小咖啡馆的个性化体验

与此同时，本土小咖啡馆以其独特的氛围和个性化服务，赢得了年轻消费者的青睐。这些咖啡馆不仅提供咖啡，更提供了一种与众不同的体验。例如，在乐山这样的四线城市，小咖啡馆“咖乐”通过其复古的装饰风格和贴心的服务，成为了年轻人社交和打卡的热门地点。

三、消费者行为的转变

年轻消费者越来越重视咖啡馆提供的情感价值和社交功能。他们愿意为一杯咖啡支付额外的费用，但前提是这家咖啡馆能提供超出咖啡本身的价值，如优美的环境、个性化的服务和社交的机会。

四、小咖啡馆的经营策略

小咖啡馆的老板们通常对咖啡文化有深厚的了解，他们不仅注重咖啡的品质，更注重咖啡馆的氛围和顾客体验。他们通过不断学习和创新，紧跟行业趋势，提供多样化的咖啡和甜品选择，满足不同顾客的需求。

五、社交媒体的影响

社交媒体平台，尤其是抖音，对小咖啡馆的推广起到了关键作用。通过探店视频和团购链接，小咖啡馆能够迅速吸引关注和客流，建立起自己的品牌影响力。

六、城市规划与商业发展

随着城市规划的优化和旅游业的发展，县城开始吸引更多的年轻人回乡创业，也为小咖啡馆提供了良好的发展环境。同时，更多有话题性的品牌入驻，增加了县城的商业活力。

七、星巴克的市场定位

星巴克在县城的吸引力正在逐渐暗淡。消费者对咖啡的了解越来越深，他们开始寻求更高品质和更具特色的咖啡体验，而这正是小咖啡馆所能提供的。

八、结语

星巴克在中国县城市场的故事，提醒我们品牌需要不断适应市场的变化和消费者的新需求。小咖啡馆的崛起，不仅为县城带来了新的商业活力，也为消费者带来了更多选择。在咖啡文化的发展过程中，个性化和本土化的趋势将越来越明显。

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在这篇文章中，我们探讨了星巴克在县城市场面临的挑战，以及本土小咖啡馆如何通过提供个性化体验和利用社交媒体平台，成功吸引了年轻消费者。这一现象不仅反映了消费者行为的转变，也展示了中国县城市场的独特商业环境和发展潜力。

引言：

本文将深入探讨野村综合研究所首席经济学家辜朝明提出的“被追赶的经济体”概念，分析其背后的经济增长逻辑，并探讨其对发达国家和发展中国家的政策启示。

经济增长的动力：借贷与赚钱的机会

辜朝明认为，经济增长的核心在于借贷行为。人们借钱投资于具有盈利潜力的项目，从而推动经济增长。而借贷的意愿源于赚钱的机会。

“被追赶的经济体”的特征

当一个经济体发展到一定阶段，其本土的赚钱机会逐渐减少，而海外市场的资金回报率更高，此时便进入“被追赶的经济体”阶段。企业开始将投资转向海外，导致国内借贷需求下降，经济增长放缓。

“被追赶的经济体”的政策应对

• 财政政策的重要性： 由于货币政策在“被追赶的经济体”中可能失效，政府需要采取积极的财政政策，通过增加支出和投资来弥补私人部门投资不足。
• 警惕资产负债表衰退： “被追赶的经济体”容易陷入资产负债表衰退，即企业和家庭专注于偿还债务，导致消费和投资下降。政府需要采取措施刺激需求，并帮助企业修复资产负债表。
• 汇率管理： 发达国家应避免本币过度强势，而发展中国家则应避免本币过度贬值，以维持贸易平衡和国际经济秩序。

案例分析：日本经济的困境

日本自上世纪90年代以来长期陷入经济 stagnation，其根源正是“被追赶的经济体”和资产负债表衰退。尽管日本央行采取了极度宽松的货币政策，但未能有效刺激经济增长。

对发展中国家的启示

• 警惕“被追赶”的陷阱： 发展中国家在追赶发达国家的同时，也要注意避免陷入“被追赶”的困境。
• 注重人力资本投资： 提升人力资本水平，才能创造更多本土的赚钱机会，避免过度依赖海外投资。
• 平衡发展： 注重城乡协调发展，避免出现发展不平衡导致的社会问题。

结论：

“被追赶的经济体”概念为我们理解经济增长和经济周期提供了新的视角。各国政府需要根据自身所处的经济发展阶段，制定相应的政策，以应对“被追赶”的挑战，实现可持续的经济增长。