在 Windows 下，Emacs 默认使用 UTF-8 编码。如果你希望将 message 输出的文本设置为 GBK 编码，可以通过以下方法实现：
1. 设置编码
在你的 Emacs 配置文件（如 .emacs 或 init.el 位置在：C:\Users\你的用户名\AppData\Roaming）中，添加以下代码：
;; 设置默认编码为 GBK
(prefer-coding-system 'gbk)
;; 将 message 输出设置为 GBK
(set-language-environment "Chinese-GBK")2. 确保正确的输出
在使用 message 函数时，确保传递的字符串是正确编码的。例如：
(message "你好，世界！")3. 保存文件时使用 GBK 编码
如果需要保存文件时使用 GBK 编码，可以在打开文件后使用：
(set-buffer-file-coding-system 'gbk)4. 重新启动 Emacs
修改配置文件后，重新启动 Emacs，使设置生效。
5. 测试输出
你可以在 Emacs 中执行以下代码来测试 message 的输出：
(message "这是一个测试消息。")6. 其他注意事项
- 确保你的终端或其他输出设备支持 GBK 编码。
- 如果你的 Emacs 版本不支持 GBK，可能需要安装相应的编码库。
通过以上步骤，你应该能够将 message 输出的文本设置为 GBK 编码。